为筑牢春节食品安全防线，让广大群众安心度过一个喜庆祥和的节日。1月19日，365bet体育_microsoft365版本_365英超委书记刘俊到柳州市365bet体育_microsoft365版本_365英超大润发超市专题调研食品安全工作。

刘俊一行深入节令食品销售区、快检室、肉品区、熟食区及寿司加工区，重点了解节令食品、肉品、熟食及寿司等热销食品的进货查验、存储条件、商品种类等情况以及快检室的运行情况。

刘俊强调，食品安全大于天，要强化食品生产经营者的食品安全意识，切实做到严格自律，守法经营、诚信经营。食品安全监管部门要加强对食品生产经营各环节的检查，充分利用监督抽检和快速检测等科技手段，坚持严格的检测标准，提升检测能力，将食品安全预警前移，让群众买得安心，吃得放心。同时，监管部门和企业要进一步加强食品安全知识的宣传和学习，提高风险防范意识和应急处置能力，筑牢食品安全防线，保障市民“舌尖上的安全”。

下一步，365bet体育_microsoft365版本_365英超市场监管局将对辖区内食品安全隐患进行全面摸排和检查，拧紧食品安全“保险阀”，严把食品安全关，确保节日期间的食品安全。